| Número del anuncio: | 133858 | | Compra / Venta: | Other | | Titulo: | CURSOS CRIA DE CARACOLES | | Categoria: | Ganaderia | | Precio: | 000 | | Texto del aviso: | Cursos a Distancia
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Curso de Helicicultura Por Internet. Sin necesidad de moverse de su
hogar. En los tiempos que Ud. dispone. Soporte contínuo por parte del
docente.
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La Helicicultura La helicicultura es la cría a ciclo biológico completo
de caracoles comestibles terrestres, en criaderos abiertos, naturales, o
cerrados. En Latinoamérica el desarrollo de la actividad es incipiente.
En Europa su producción es muy grande, sin embargo no alcanza a cubrir
sus requerimientos. Se calcula que el consumo mundial actual de
caracoles comestibles terrestres sobrepasa las 300 mil toneladas y,
según algunos estudios, se estima que en los próximos veinte años esa
demanda se multiplicará por cinco, es decir que pasará a ser de
1.500.000 toneladas. La cifra no es nada despreciable por lo que puede
aprovecharse esa circunstancia para la instalación de nuevos criaderos.
Esta actividad, puede ser desarrollada a nivel industrial (para
comercializar la producción), o bien para consumo familiar, mejorando la
dieta y la economía del hogar. El consumo Francia es el principal
consumidor del mundo. Posee una demanda que supera las 50.000 toneladas
anuales, y para satisfacer los requerimientos del mercado doméstico debe
recurrir a la importación. Italia también importa un 50% de las 12.000
toneladas que consume por año. España, por su parte, compra a terceros
países 4.000 toneladas por año. Entre los principales exportadores se
destacan Yugoslavia, Turquía y Marruecos. En América latina existen tres
países dedicados al comercio internacional: Chile, Perú y Argentina.
Brasil sólo produce para su mercado doméstico. En Argentina este
particular molusco terrestre fue introducido por los inmigrantes
españoles e italianos, que hasta hace tres décadas fueron grandes
consumidores. Sin embargo, merced a los cambios en los hábitos
alimentarios de las nuevas generaciones hoy el volumen del mercado
interno apenas llega a los 400 kilos anuales. Las exportaciones, en
tanto, no superan las 15 toneladas por año, aunque la demanda real
ascendería por lo menos a 50 toneladas. Hasta ahora el comercio tiene su
origen en la recolección silvestre, lo que por un lado impide la
generación de volúmenes importantes y por otro, supedita el negocio a
los vaivenes climáticos. En el desarrollo del curso, Ud. verá: Historia
de la cría del caracol. Su consumo en el mundo. Distintas especies que
se utilizan. Sus principales características. Descripción de la Hélix
aspersa. Ciclo reproductivo. Sanidad. Principales enfermedades. Aspectos
comunes a distintos tipos de cria. Alimentación. Sistema de cría a ciclo
biológico completo. Sistema de cría intensivo. Baba de Caracol:
Características - Usos - Extracción. Análisis económico para la
implementación de un criadero. Reglamentaciones sanitarias. Requisitos
para la exportación. Formas de comercialización. Asociaciones de
productores. Gastronomía. Metodología La metodología de trabajo es muy
sencilla: El curso se encuentra dividido en cuatro módulos y dos anexos.
Al inscribirse, Ud. recibirá por Internet el Programa Analítico y el
primer módulo. Este incluye un formulario de evaluación (por selección
múltiple) que Ud. devolverá al haberlo concluído para que el docente
evalúe su grado de avance y le haga las correcciones necesarias. A
continuación, se le enviará el segundo módulo, procediendo igual que en
el caso anterior. Los módulos III y IV son de la misma forma. De esta
manera, el curso completo dura aproximadamente un mes. Al completar el
módulo IV, se le enviarán además como anexos: Legislación chilena para
la actividad. Recetario gastronómico para la elaboración de los
caracoles. Los aspectos prácticos serán realizados en su lugar de
residencia, siguiendo las instrucciones paso a paso. Las actividades
comienzan en el momento en que Ud. se inscribe, ya que es totalmente
personalizado y no es necesario formar cupo. Cuando lo desee, Ud. podrá
realizar todas las consultas que precise por e-mail. Una vez completados
los cuatro módulos, se realiza la evaluación final, y habiéndola
aprobado, culmina el Curso. Si Ud. lo requiere, se le enviará el
Certificado de Helicicultor, que acredita su participación exitosa en el
curso. Pero más importante aún, será un Helicicultor y habrá comenzado
su producción. Importante: Este curso no se trata de una de las tantas
recopilaciones de datos de Internet que se encuentran a la venta, sino
de un curso interactivo, donde Ud. tendrá respuesta a sus inquietudes,
AUN DESPUES DE HABER TERMINADO EL CURSO. Docente El curso ha sido
desarrollado por la veterinaria Macarena Millar , quien reside en Chile
y es autora del libro Cría y comercializacion de caracoles Helic aspersa
Müller, de gran éxito editorial. Además de sus conocimientos sobre el
tema, cuenta con una gran experiencia en la elaboración y dictado de
cursos a distancia, especialmente a través de Internet. Forma de Pago
Desde Chile: Cheque, Giro Postal, depósito directo en Banco Estado de
Chile o transferencia , con un costo total de $ 75 (setenta y cinco
pesos). Desde el exterior de Chile: Tarjeta de Crédito, o transferencia
desde cualquier oficina de Western Union. El costo total es equivalente
€ 90. Promoción especial: inscríbase en otros cursos con importantes
descuentos Dentro de los microemprendimientos de granja, existen varias
actividades que son complementarias entre si. En primer lugar, porque
pueden desarrollarse en el mismo ámbito. Y por otro lado, debido a que
los desechos de algunos, son materias primas ideales para otros. De
hecho, ya son muchos los establecimientos que están realizando una
producción combinada a los efectos de minimizar costos y maximizar
utilidades. Algunas de ellas son: - Helicicultura - Cria de alevines
Como extraer baba de caracol Por ello, hemos establecido un plan
promocional para favorecer el desarrollo conjunto de todas las
actividades. Esto es a través de una serie de descuentos progresivos en
el costo de los cursos.
-------------------------------------------------------------------------------- | | Nombre: | CARACOL UNIDO | | Email: | Haga click aquí para enviar un email a la persona que colocó este anuncio | | URL: | http://www.escargot.cl | | Teléfono: | 560982378388 | | Dirección: | santiago de Chile, santiago, SANTIAGO, 056, Chile | | Fecha caducidad: | Oct 14, 2008 | | Foto: |  |
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